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颜值高的卤蛋
颜值高的卤蛋

颜值高的卤蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

  • 啤酒 :200ml
  • 鸡蛋20

辅料

  • 香料 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 颜值高的卤蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋1枚。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解二
    第二步
    2.上蒸锅中火10分钟蒸熟。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的鸡蛋剥皮。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解四
    第四步
    4.各种香料。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解五
    第五步
    5.啤1罐。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解六
    第六步
    6.白糖。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解七
    第七步
    7.生抽、老抽、盐调制好。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅内下啤、自制调料、各种香料,小火煮。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解九
    第九步
    9.煮好的卤汁,晾凉。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解十
    第十步
    10.将鸡蛋放入卤汁中,密封浸泡24小时。
  • 颜值高的卤蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.卤好的鸡蛋。

烹饪技巧

  • 根据实际情况制作。

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