家常菜炖鲅鱼

具体步骤

• 第一步
  1.洋葱切条
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  第二步
  2.鲅鱼去内脏，切段
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  第三步
  3.坐锅，放油，爆香蒜姜片
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  第四步
  4.倒入鲅鱼
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  第五步
  5.两面煎一会儿
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  第六步
  6.放洋葱，翻匀
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  第七步
  7.用盐、醋、酱油、蚝油、料酒、水，调成料汁
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  第八步
  8.浇在鲅鱼上
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  第九步
  9.炖至入味，收汁即可
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  第十步
  10.出锅