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易做的炒酸菜
易做的炒酸菜

易做的炒酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 易做的炒酸菜的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 易做的炒酸菜的做法图解二
    第二步
    2.清洗好
  • 易做的炒酸菜的做法图解三
    第三步
    3.切碎
  • 易做的炒酸菜的做法图解四
    第四步
    4.辣椒、姜、葱切好
  • 第五步
    5.炒干水
  • 易做的炒酸菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入油7成热放入姜、辣椒翻炒
  • 易做的炒酸菜的做法图解七
    第七步
    7.把酸菜炒久点让水份跟干些
  • 易做的炒酸菜的做法图解八
    第八步
    8.放入盐、生抽翻炒
  • 易做的炒酸菜的做法图解九
    第九步
    9.放入葱花即可

烹饪技巧

  • 酸菜要把水份炒干才好吃

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梅子

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炒酸菜 炒酸菜
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炒酸菜,酸菜是我们四川人顿顿都离不开的东西,特别是夏天,天气热,没有胃口,不想吃饭,不管是稀的还是干的都不想吃,而这是我们的炒酸菜就派上大用场了,酸酸的特别开胃……

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