主料
- 猪头皮 ：半个
卤水猪头皮是一道十分常见的家常菜，主要食材为卤水和猪头皮，卤水可按个人喜好选择，猪头皮具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效，味甘，含有多种维生素以及矿物质，加速人体新陈代谢，提高人体免疫力。卤水猪头皮可以补充人体的蛋白质，这道菜荤素搭配，营养合理，香芹香脆，猪头皮弹劲，令人食欲大增。
煮好一定要关火焖，这样入味
作为四川人过年必吃的一道年菜，春节期间家里来了客人，用卤猪头……
这是一道美味可口的家常菜，制作简单，香气四溢，入口清脆而不肥……
香菇贡丸汤如果你们愿意在家里面制作的话，还是应该要在里面多放……
猪头皮杂卤就是将猪头皮或者猪的其他部位放在用香料包卤汁中卤制……
猪头皮
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