自制柠檬饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.柠檬去皮切片.放在榨汁器里压出汁(也可用手挤)
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  第三步
  3.黄油放碗里进微波炉加热一分钟取出,使其融化.加入白糖混合均匀
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  第四步
  4.加入柠檬汁搅匀
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  第五步
  5.分两次加入蛋黄液搅匀
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  第六步
  6.低粉和奶粉盐混合筛入蛋黄糊里拌匀
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  第七步
  7.揉成光滑的面团
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  第八步
  8.烤盘铺上锡纸
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  第九步
  9.把面团分成20克一个的小剂子`
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  第十步
  10.搓圆再压扁排放在烤盘里
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  第十一步
  11.刷上蛋黄液
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱180度中下层15分钟.到10分钟的时候移到中上层烘烤至结束
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  第十三步
  13.时间到取出晾凉
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  第十四步
  14.装入碗里即可食用