家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗干净。
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  第二步
  2.切成小块。
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  第三步
  3.蒜头豆豉姜洗干净。
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  第四步
  4.蒜头拍散切成蓉，豆豉切成蓉，姜成片。
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  第五步
  5.排骨加入盐、白糖、葫椒粉、麻油、生抽、蠔油、生粉、油拌均匀。
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  第六步
  6.加入豆豉蓉、蒜蓉、姜拌均匀。
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  第七步
  7.蒸锅内放入凉水，排骨放蒸架上，大火烧开水后转中火蒸15分钟。
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  第八步
  8.蒸好可以吃咯！