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家常菜剁椒丝瓜
家常菜剁椒丝瓜

家常菜剁椒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.26 12:48

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主料

辅料

  • 自制剁椒 :1勺
  • 花生油适量
  • 小红泡椒 :2个

具体步骤

  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮洗净切成滚刀块
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.泡椒切成小圈
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入适量花生油,烧到八成热
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入丝瓜爆炒至熟
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入自制剁椒翻炒
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.放入泡椒圈翻炒
  • 家常菜剁椒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.出锅了

烹饪技巧

  • 一:油温高一点爆炒;二:炒熟后再放入剁椒,以免产生很多水分;三:剁椒含盐,所以无需再加盐。

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