自制煮茶蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 11:00

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主料

• 鸡蛋 ：750

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡蛋
• 
  第二步
  2.清洗，放盆里
• 
  第三步
  3.加水沫过鸡蛋
• 
  第四步
  4.放煮茶蛋料包，放电磁炉上1300瓦，水开后800瓦，煮5分钟
• 
  第五步
  5.把鸡蛋敲碎，加酱油、盐，再煮10分钟
• 
  第六步
  6.煮好喽
• 
  第七步
  7.鸡蛋可浸泡在汤中待食

烹饪技巧

• 鸡蛋可浸泡在汤中，以便入味，随吃随取

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煮茶蛋

18

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茶蛋，以前读书时是每天必备的一颗茶蛋，再配一杯豆浆，一个早餐就这样过了，感觉营养即跟得上又好吃。茶蛋保留了水煮蛋的营养，还增加了浓浓的茶味。不过外面的茶蛋不一定……

包含食材

• 鸡蛋

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