家常菜萝卜烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.切好姜、葱，准备八角。
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  第三步
  3.排骨用清泡洗干净。
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  第四步
  4.切好萝卜。
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  第五步
  5.锅里烧开水，滴些料酒，入排骨煮开约1分钟。然后捞出来用温水洗一遍。
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  第六步
  6.再换清水，烧开，加入姜葱，加入排骨，炖约20分钟。这样炖出来的汤可以留下烧菜，下面。
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  第七步
  7.锅里入油，加入香姜葱和八角，冰糖，小火翻炒。
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  第八步
  8.再加入排骨和老抽，翻炒。
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  第九步
  9.加入萝卜和开水和蚝油、盐，烧开后炖至萝卜熟透即可。
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  第十步
  10.加入葱花，收汁即可出锅。