姜汁撞奶

具体步骤

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  第一步
  1.准备老姜块，越老越好。
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  第二步
  2.将姜皮去掉，其实，无需去掉也可以。
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  第三步
  3.将姜块放入磨具磨出姜茸。
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  第四步
  4.将姜茸放入过滤网压出姜汁。
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  第五步
  5.用三勺姜汁放入小碗里。
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  第六步
  6.准备牛奶一杯。
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  第七步
  7.将牛奶加糖放入小煮锅烧开。
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  第八步
  8.然后将烧开的牛奶快速冲撞入姜汁里。
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  第九步
  9.我用一杯牛奶做了三碗。
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  第十步
  10.然后用碟子将小碗盖上。
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  第十一步
  11.十分钟之后香滑似蒸蛋的姜汁奶就做好了，香甜美味，还带有点儿的姜辣味儿，寒冷的冬天喝上一碗真的很棒。