自己做的荞麦冷面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.14 08:51

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主料

• 荞麦面 ：1包
• 冷面汤 ：1碗

辅料

• 火腿丝 ：适量
• 葱 ：适量
• 黄萝卜条 ：适量
• 黄瓜丝 ：适量
• 香菜 ：适量
• 蛋 ：半个
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料 将要用的食材切成丝
• 
  第二步
  2.将生火腿丝炒制一下
• 
  第三步
  3.待锅中水滚热时放入荞麦面
• 
  第四步
  4.调好冷面汤
• 
  第五步
  5.煮制一会即可捞起放入冰水中
• 
  第六步
  6.在冷面汤中放入冰块和香菜和葱 也可以适当放入辣油
• 
  第七步
  7.将面从冰水中捞起盛碗里放入食材即可使用

烹饪技巧

• 注意好煮荞麦面的时间

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