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香梨百合汤
香梨百合汤

香梨百合汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:15

香梨百合汤是一道主要以雪梨、冰糖、百合为主料的家常汤菜,味道清甜,制作过程简单轻松,特别适合用于秋冬季的调理。其中梨不仅香甜可口、鲜脆多汁,而且具有很大的营养价值和药用价值,能起到清热润肺、化痰利水的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香梨百合汤的做法图解一
    第一步
    1.百合,香梨,冰糖。
  • 香梨百合汤的做法图解二
    第二步
    2.香梨去皮切块,百合和枸杞用清水泡发。
  • 香梨百合汤的做法图解三
    第三步
    3.砂锅加水烧热,放入百合,小火煮5分钟。
  • 香梨百合汤的做法图解四
    第四步
    4.放入香梨块,小火煮至梨块发软。
  • 香梨百合汤的做法图解五
    第五步
    5.放入冰糖煮至冰糖溶化。
  • 香梨百合汤的做法图解六
    第六步
    6.放入枸杞煮2分钟。

烹饪技巧

  • 因为用的是干百合,所以提前用清水浸泡一会儿,这样会节省煮汤的时间。

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