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鲜甜葡萄干土司
鲜甜葡萄干土司

鲜甜葡萄干土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.03 09:04

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主料

辅料

  • 橄榄油3大勺
  • 盐 :1小勺
  • 即发酵母粉 :4
  • 砂糖 :2大勺

具体步骤

  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解一
    第一步
    1.葡萄干用热水泡软,控去水,用纸巾吸去多余水份。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解二
    第二步
    2.称量好材料和调料。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解三
    第三步
    3.在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋,在一角处放入盐。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解四
    第四步
    4.放入砂糖。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解五
    第五步
    5.放入橄榄油。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解六
    第六步
    6.用筷子轻轻搅匀。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解七
    第七步
    7.慢慢倒入面粉,将液体全部覆盖,在面粉上部用勺子划出坑,放入即发酵母粉。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解八
    第八步
    8.将桶放入面包机内锁定,盖上盖子,选择自定义和面程序,定时10分钟,启动。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解九
    第九步
    9.选择欧式面包,烧色选择轻度,磅选选择750g,启动。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解十
    第十步
    10.在蜂鸣器第一次响时打开盖子,加入葡萄干。盖上盖子,等到程序结束。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解十一
    第十一步
    11.将面包取出,放到烤网上晾至微凉。
  • 鲜甜葡萄干土司的做法图解十二
    第十二步
    12.将面包再度放入面包机内,盖上盖子,过约30分钟后再取出,可使面包表皮更柔软。

烹饪技巧

  • 1、在自动的面包程序启动前先和面10分钟,能让面和得更好。2、和面时如果有小面团挂桶壁上,可开盖用筷子刮一下。3、葡萄干因为家里只有这些了懒得再出去买所以显得少了点,可以多加点噢。

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