简单易做的蒜薹炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪瘦肉切片、放入料酒、姜片、酱油、水淀粉腌制十分钟
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  第二步
  2.蒜薹洗净切断备用
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  第三步
  3.热锅凉油放入瘦肉炒至八成熟
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  第四步
  4.炒好的瘦肉盛出来备用
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  第五步
  5.锅内留有炒瘦肉的油，放入蒜薹翻炒一下
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  第六步
  6.待蒜薹快熟的时候放入炒好的肉，翻炒1分钟
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  第七步
  7.改小火放入少许盐、仙贝露翻炒一下即可起锅
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  第八步
  8.大功告成