自己做的南瓜玫瑰花卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有食材放入一起揉成光滑面团，放在温暖的地方发酵
• 
  第二步
  2.待面团发至两倍大，取出面团，案板撒面粉，揉至光滑。将面团分成小份面剂
• 
  第三步
  3.做成包子皮状，把5片叠放
• 
  第四步
  4.从最上面的那个开始卷起，最后一个压住
• 
  第五步
  5.卷起后从中间切开
• 
  第六步
  6.整形，将其放到温暖的地方进行醒发，20分钟左右即可
• 
  第七步
  7.蒸锅内放水，篦子刷油或者将油纸剪成小块。 将馒头码入锅内，大火烧出热气，蒸20分钟关火
• 
  第八步
  8.关火后不要急着开盖子，焖5分钟，不然发酵状态不稳定，容易回塌