「美味可口」清蒸鲈鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鲈鱼 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲈鱼去内脏去鳃洗净
• 
  第二步
  2.放入盘子，撒上姜丝，淋点油
• 
  第三步
  3.蒸锅内放水，水开放鱼蒸
• 
  第四步
  4.蒸6、7分钟取出，另外取炒锅，放油，油热放酱油放葱花，把热油淋到鱼上即可

烹饪技巧

• 怕腥的话，蒸好鱼盘里的汁倒掉再淋油。

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清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材

• 火腿肠
• 小葱
• 香菇
• 鲈鱼
• 香菜

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