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自制万能番茄酱
自制万能番茄酱

自制万能番茄酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.29 05:18

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :少许
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 自制万能番茄酱的做法图解一
    第一步
    1.西红柿用开水烫一下去皮
  • 自制万能番茄酱的做法图解二
    第二步
    2.西红柿、洋葱切成小丁,蒜切成蒜末
  • 自制万能番茄酱的做法图解三
    第三步
    3.在锅底融化一小块黄油
  • 自制万能番茄酱的做法图解四
    第四步
    4.倒入蒜末炒出香味
  • 自制万能番茄酱的做法图解五
    第五步
    5.蒜炒出香味后倒入洋葱炒
  • 自制万能番茄酱的做法图解六
    第六步
    6.洋葱炒软炒趴后倒入西红柿丁
  • 自制万能番茄酱的做法图解七
    第七步
    7.炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。炒至如图所示状态是,就可以加盐和味精调味出锅了

烹饪技巧

  • 炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。

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