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家常菜白菜炖土豆
家常菜白菜炖土豆

家常菜白菜炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 06:53

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主料

辅料

  • 土豆2个
  • 酱油适量
  • 十三香 :适量
  • 猪肉适量
  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 纯净水 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净沥干水备用。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮,洗净备用。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.将白菜切成四段。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.把每段白菜切成条。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.切好的白菜装盘待用。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.土豆切成条。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.猪肉切片。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.锅烧热后,放适量食用油。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.油热后放入猪肉,煸炒几下。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.再放入葱花,适量盐,继续煸炒。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加入白菜,翻炒几下。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.再加入土豆,放适量十三香,酱油,盐,翻炒几下。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量纯净水,没过白菜土豆,盖锅盖炖。
  • 家常菜白菜炖土豆的做法图解十四
    第十四步
    14.十几分钟后,炖熟了,装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 水要一次添加合适。

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