登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的芝士焗龙虾
美味的芝士焗龙虾

美味的芝士焗龙虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 10:25

  • 2914人看过
  • 874
  • 收藏

主料

辅料

  • 黑胡椒粒 :适量
  • 盐 :适量
  • 马苏里拉芝士 :100
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的芝士焗龙虾的做法图解一
    第一步
    1.马苏里拉芝士先刨成细丝
  • 美味的芝士焗龙虾的做法图解二
    第二步
    2.买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。清水冲洗干净。沥干表面的水分
  • 美味的芝士焗龙虾的做法图解三
    第三步
    3.用厨师刀净龙虾从中间切开。表面撒上适量的黑胡椒粒,放在筛网上沥干水分
  • 美味的芝士焗龙虾的做法图解四
    第四步
    4.将马苏里拉芝士均匀的撒在龙虾身上。放入烤盘200度20分钟
  • 美味的芝士焗龙虾的做法图解五
    第五步
    5.时间到。小心将焗好的龙虾移入大小合适的碟子。一道美味香喷的芝士焗龙虾就做好了。香鱼扑鼻。让人胃口大开

烹饪技巧

  • 买回来的龙虾一定要记得先放虾。不然会严重影响龙虾的口感和鲜味。芝士最好选择马苏里拉芝士,这样即不影响龙虾本身的鲜味,也可以很好的起来拉丝锁水的作用。大大提高了龙虾的口感。。放芝士之前最好先撒一些胡椒粒或者香草粒,可以增加龙虾的味道,因为马苏里拉芝士本身的味道比较淡。

874

收藏

分享
发表评论需要登录

评论