煎牛排（简单版）

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 牛排 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。事先把肉用肉锤拍松，用盐和黑胡椒腌制。时间长一些。
• 
  第二步
  2.锅内放油。
• 
  第三步
  3.小火文煎，因为我家全吃全熟的。
• 
  第四步
  4.再放黑胡椒。
• 
  第五步
  5.配上薯条最好。

烹饪技巧

• 牛排我不喜欢放好多的作料，只有盐和黑胡椒，这样才不会把牛肉味淹没。

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