家常菜川味回锅肉

具体步骤

• 第一步
  1.1，准备材料，五花肉一块，杏鲍菇，青蒜，青椒等
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  第二步
  2.2，五花肉煮20分钟左右，用筷子能扎透即可，捞出切成薄片
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  第三步
  3.3，各种材料洗净，切片，葱姜蒜切碎
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  第四步
  4.4，炒锅内放油，下肉片炒到两面金黄
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  第五步
  5.5，炒好的肉片装盘备用
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  第六步
  6.6，煎肉剩下的油爆香葱姜蒜
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  第七步
  7.7，加入郫县豆瓣酱，翻炒
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  第八步
  8.8，依次加入胡萝卜，青椒，杏鲍菇
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  第九步
  9.9，加入肉片翻炒均匀，加入生抽糖少许，继续翻炒
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  第十步
  10.10，加入青蒜苗，翻炒，等青蒜断生后即可出锅
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  第十一步
  11.11，装盘，晚上炒菜光比较暗，拍摄的效果不是很好，但是依旧能看出这鲜亮的颜色
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  第十二步
  12.12，再拍一张，呵呵，开吃吧