香飘的磨牙棒

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 低筋面粉 ：130

辅料

• 色拉油 ：10
• 奶粉 ：1大勺
• 糖粉 ：30
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将色拉油倒入干净干燥的面盆中，倒入打散的鸡蛋液和糖粉搅拌均匀
• 
  第二步
  2.将面粉、奶粉加入到混合液中
• 
  第三步
  3.揉成光滑的面团，静置松弛半小时
• 
  第四步
  4.将面团擀成厚度约为半公分的长方形，切成长条
• 
  第五步
  5.将长条两头扭转，直接放到烤盘中（烤盘不要擦油）
• 
  第六步
  6.烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱中层，18分钟左右
• 
  第七步
  7.饼干表面发黄即可去除，放凉

烹饪技巧

• 1.鸡蛋液根据鸡蛋的大小，大约50g，揉的面团要不散切有点干，不要太软。2.放入烤盘，烤盘上不要刷油，否则不易成形。

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