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家常菜凉拌辣椒
家常菜凉拌辣椒

家常菜凉拌辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 10:42

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解一
    第一步
    1.这种辣椒肉比较厚实,水分多
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解二
    第二步
    2.洗干净,把里面的籽弄干净!切成小粒粒
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解三
    第三步
    3.加点蒜末
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解四
    第四步
    4.加些白糖,具体根据自己的喜好
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解五
    第五步
    5.加点盐
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解六
    第六步
    6.加点鸡精
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解七
    第七步
    7.生抽够咸就好!没有生抽的放老抽也可以,但糖就要多加点了,因为老抽就是单纯的咸,生抽有些许甜口
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解八
    第八步
    8.加点米醋
  • 第九步
    9.多加点香油!多放些味道超好
  • 家常菜凉拌辣椒的做法图解十
    第十步
    10.加好全部材料开拌了

烹饪技巧

  • 切辣椒最好带上橡胶手套,这样就不会辣到手了。对了,如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否则,后果很严重。

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凉拌辣椒 凉拌辣椒
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