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清淡的水煮香螺
清淡的水煮香螺

清淡的水煮香螺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.23 04:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清淡的水煮香螺的做法图解一
    第一步
    1.先把香螺用水洗干净
  • 清淡的水煮香螺的做法图解二
    第二步
    2.之后放点盐在锅里
  • 清淡的水煮香螺的做法图解三
    第三步
    3.加适量的水
  • 清淡的水煮香螺的做法图解四
    第四步
    4.然后加一点花生油盖锅盖,开电磁炉煮
  • 清淡的水煮香螺的做法图解五
    第五步
    5.开锅后煮个6分钟就可以,之后焖2分钟就可以出锅了

烹饪技巧

  • 香螺不能煮的时间太长,不然吃的时候肉不能全挑出来。食用禁忌香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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水煮香螺 水煮香螺
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香螺的外形长得和鸟头很像,肉质肥厚,味道鲜美,原汁水煮最能体现香螺的味道。香螺煮好以后,取肉蘸酱料食用就可以了。酱料可以依据自己的口味,耗油、辣椒油、醋、酱油等……

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