家常水煮香螺

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的香螺用盐水泡2小时吐泥沙
• 
  第二步
  2.然后洗几次再用刷子给香螺一个一个刷干净
• 
  第三步
  3.切好葱姜，剥几瓣大蒜
• 
  第四步
  4.将洗干净的香螺放进高压锅内胆，将葱姜蒜放进去
• 
  第五步
  5.加适量盐
• 
  第六步
  6.再加些高度白酒和水
• 
  第七步
  7.放进高压锅定自选保压12分钟
• 
  第八步
  8.切一些蒜末和小葱末
• 
  第九步
  9.装在碗里然后加蚝油
• 
  第十步
  10.加蒸鱼豉油
• 
  第十一步
  11.再加一些醋调好蘸汁
• 
  第十二步
  12.等到香螺煮好了夹出来（汤可以加些紫菜做个紫菜汤很鲜的）
• 
  第十三步
  13.摆盘蘸着调料汁就可以吃了