「首发」清炖鲤鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鲤鱼 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：5
• 姜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先买一条鲤鱼，
• 
  第二步
  2.然后把鱼切成块，好撒上盐腌十几分钟即可，
• 第三步
  3.然后再切好的鱼块上撒上白面，
• 
  第四步
  4.然后准备好油，
• 
  第五步
  5.等油热倒入鱼，炸一下，然后把炸好的鱼捞出，
• 
  第六步
  6.然后倒入等水开倒入炸好的鱼，
• 
  第七步
  7.然后再放入准备好的葱花，
• 
  第八步
  8.这样一道即营养又好吃的鱼就做好了。

烹饪技巧

• 把鱼切成块用盐腌一下鱼就容易进咸味了，要是直接炖鱼是没有咸味的，那样的鱼就大损口味了，所以要先腌一下。

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清炖鲤鱼

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