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家常菜凉拌双丝
家常菜凉拌双丝

家常菜凉拌双丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 适量
  • 大蒜适量
  • 油泼辣子 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌双丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:适量的胡萝卜和黄瓜
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解二
    第二步
    2.把胡萝卜用刀切成薄片,然后切丝,要切细点
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜也同样的要切丝
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜丝切好了,放碗中,加上适量的盐,搅拌起来,腌制一会
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解五
    第五步
    5.取适量的大蒜,拍碎
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜腌制10分钟后,加上切丝的黄瓜
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解七
    第七步
    7.然后加上拍碎的大蒜
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解八
    第八步
    8.加上适量的油泼辣子
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解九
    第九步
    9.加上适量的香油调味
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解十
    第十步
    10.加上适量的醋调味
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解十一
    第十一步
    11.上锅热油,等油热了,浇到大蒜上
  • 家常菜凉拌双丝的做法图解十二
    第十二步
    12.把调料和胡萝卜搅拌起来,就可以装盘吃了

烹饪技巧

  • 胡萝卜用刀切丝切细点

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