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美味的自制叉烧肉
美味的自制叉烧肉

美味的自制叉烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 09:48

自制叉烧肉是一道美味而且健康的家常菜,如果不愿出去买的吃,又想吃叉烧,那么自己在家中也可以制作出美味的叉烧肉哦,五花肉的营养价值十分的高,富含蛋白质,用它做出来的叉烧味道非常的诱人,让人忍不住垂涎三尺,肉质嫩滑,入口仿佛即化似的,非常好吃。

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主料

  • 猪颈肉 :450

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 叉烧酱 :适量

具体步骤

  • 美味的自制叉烧肉的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解二
    第二步
    2.把肉去掉猪皮。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解三
    第三步
    3.加少许盐、糖。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解四
    第四步
    4.加上适量酱油、料、鸡精。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解五
    第五步
    5.再加进少许食用油。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解六
    第六步
    6.用小叉砸些小洞,使肉入味。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解七
    第七步
    7.最后加上叉烧酱,涂抹均匀。腌制5小时。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解八
    第八步
    8.烤盘上铺上锡箔纸,再把肉放上去。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解九
    第九步
    9.放进预热好的烤箱里,200度烤25分钟。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解十
    第十步
    10.中途拿出来涂上蜜糖。烤至熟即可。
  • 美味的自制叉烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图。

烹饪技巧

  • 用小叉砸些小洞,使肉入味。

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自制叉烧肉属于一刀创业的菜。自制叉烧肉我吗就用这个叉瘦肉本书加上调料进行焖蒸就可以。自制叉烧肉蒸的时候味道久撒发出来了。自制叉烧肉得闻到还是很想的。而且吃到实力……

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