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美美厨房之猪肉松
美美厨房之猪肉松

美美厨房之猪肉松

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 11:43

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主料

  • 猪里脊 :750

辅料

  • 糖 :30
  • 盐 :6
  • 生抽 :15
  • 五香粉 :适量
  • 芝麻香油 :20
  • 红糖20
  • 色拉油30
  • 老抽 :15

具体步骤

  • 第一步
    1.将肉切小块,吊水后捞起
  • 第二步
    2.压力锅内丢入少量的生姜、葱、八角、花椒
  • 第三步
    3.加水,水量能够覆盖肉即可
  • 第四步
    4.选择炖肉,高压,口味浓郁20分钟
  • 第五步
    5.好了之后取出,撕成小块并用擀面杖来回松散
  • 第六步
    6.加入生抽、老抽、红糖、白糖、色拉油、芝麻香油、盐等,启动面包机果酱功能,此程序运行两次,第二次开始时加入芝麻
  • 第七步
    7.好了之后取出散热

烹饪技巧

  • 没有什么难度,大家放心一试。

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