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简单美味的肉炒蒜苔
简单美味的肉炒蒜苔

简单美味的肉炒蒜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解一
    第一步
    1.将蒜苔摘洗干净。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解二
    第二步
    2.切成小段。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解三
    第三步
    3.将猪瘦肉切片,葱花、蒜末备好。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解四
    第四步
    4.炒锅加热倒油,放入肉片炒至变色。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花、蒜末爆香。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解六
    第六步
    6.放入蒜苔翻炒。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油、食盐继续翻炒。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解八
    第八步
    8.稍添加一些清水继续翻炒3分钟即可关火。
  • 简单美味的肉炒蒜苔的做法图解九
    第九步
    9.出锅、装盘。

烹饪技巧

  • 不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

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