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香飘的凉拌三丝
香飘的凉拌三丝

香飘的凉拌三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 香飘的凉拌三丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、莴笋去皮洗净
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解二
    第二步
    2.切丝备用
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切末
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中加水,煮沸后,倒入胡萝卜,焯两下,捞出晾凉
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解五
    第五步
    5.莴笋丝同上
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解六
    第六步
    6.往开水中加入海带丝,煮几分钟,捞出晾凉
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解七
    第七步
    7.切好的姜蒜末放入小碗中
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解八
    第八步
    8.加酱油、醋、白糖、味精、辣椒油等
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解九
    第九步
    9.把调料倒入装三丝的盆中,拌匀
  • 香飘的凉拌三丝的做法图解十
    第十步
    10.装盘,撒上香菜即可

烹饪技巧

  • 慎用盐,因为酱油已经有盐了。

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