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鲮鱼煲粉葛
鲮鱼煲粉葛
鲮鱼煲粉葛

鲮鱼煲粉葛

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 09:15

鲮鱼煲粉葛营养又健康的养生汤，鲮鱼里面有很多对人体有益的成分，如蛋白质，以及维生素A和E，还有很多微量元素等等，有补气，强筋骨等作用，粉葛对高血压和冠心病患者都有好处，和粉葛一起煲汤，营养翻倍，汤色好看，肉粉糯可口，唇齿留香，欲罢不能！

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主料

  • 粉葛 ：500g
  • 鲮鱼 ：500g

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蜜枣 ：适量
  • 果皮 ：适量

具体步骤

  • 鲮鱼煲粉葛的做法图解一
    第一步
    1.粉葛去皮，切片。
  • 鲮鱼煲粉葛的做法图解二
    第二步
    2.锅热后放少许油，放入鲮鱼煎香。
  • 鲮鱼煲粉葛的做法图解三
    第三步
    3.鲮鱼煎香后，放入适量水，煮沸，水变成奶白色。
  • 鲮鱼煲粉葛的做法图解四
    第四步
    4.瓦锅放入清水、鲮鱼及奶白色水、粉葛、蜜枣。
  • 鲮鱼煲粉葛的做法图解五
    第五步
    5.煲2.5小时，就可以饮用。

烹饪技巧

  • 鲮鱼一定要煎噢，不然鱼腥味会很重。

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鲮鱼煲粉葛 鲮鱼煲粉葛
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鲮鱼喜欢在水里摄食有机物质，对其所生长的水体环境也是要求极高，而成年的鲮鱼更是营养丰富、肉质鲜嫩，无公害的鲮鱼便备受大众的喜爱。用鲮鱼煲汤能最大程度的保留鲮鱼的……

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