自己做的荠菜肉馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料。
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  第二步
  2.猪肉馅内加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、适量水搅拌均匀。
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  第三步
  3.青菜入开水锅中焯一下马上捞出浸入冷水中。
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  第四步
  4.荠菜也同样焯一下捞出。
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  第五步
  5.切碎好的菜和肉混合，加入鸡蛋搅拌均匀。
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  第六步
  6.淋入香油。
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  第七步
  7.把馅包入面皮中包成馄饨状。
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  第八步
  8.入锅煮熟即可。