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秀色可餐的辣白菜炒土豆片
秀色可餐的辣白菜炒土豆片

秀色可餐的辣白菜炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 11:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.火腿切薄片备用。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切片后在清水中清洗两遍。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.辣白菜适量切小片。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油爆香蒜米。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.把火腿片放入煎炒一下。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.土豆片沥干水分放入翻炒。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.加入辣白菜翻炒。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.炒至土豆熟软加适量盐。
  • 秀色可餐的辣白菜炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.淋少许生抽出锅即可。

烹饪技巧

  • 辣白菜有咸味了,所以盐要少放。土豆洗净多清洗几遍就没有那么面了,我喜欢吃稍微脆脆的口感。

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