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家常菜辣白菜炒土豆片
家常菜辣白菜炒土豆片

家常菜辣白菜炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.15 04:58

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 花椒粉 :1/2茶勺
  • 生姜粉 :1/2茶勺
  • 鸡精 :1茶勺

具体步骤

  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净,切成薄片。
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.辣白菜切段
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.鱼板肠切小块
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.蒜切末
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.炒锅油烧热,爆香蒜末。
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.放土豆片翻炒
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.加花椒粉、生姜粉、海鲜酱油调味。
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.放辣白菜炒匀,可以加点辣白菜汤,味道更好。
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.加切好的鱼板肠炒匀
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.炒到土豆片熟透,出锅时加盐、鸡精调味,把所有食材炒匀。
  • 家常菜辣白菜炒土豆片的做法图解十一
    第十一步
    11.炒好的土豆片,装盘。

烹饪技巧

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辣味生命

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