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家常菜酸菜炖五花肉
家常菜酸菜炖五花肉

家常菜酸菜炖五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 11:23

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解二
    第二步
    2.酸菜切丝
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解三
    第三步
    3.热油锅下五花肉煎
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解四
    第四步
    4.煎出油后下生抽上色
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解五
    第五步
    5.下蚝油
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解六
    第六步
    6.下糖
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解七
    第七步
    7.下酸菜炒匀
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解八
    第八步
    8.加水过菜面
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子炖到收汁
  • 家常菜酸菜炖五花肉的做法图解十
    第十步
    10.下葱关火出锅

烹饪技巧

  • 因为酸菜本身就是有咸味的,所以这个菜是不用下盐的。

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酸菜炖五花肉 酸菜炖五花肉
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