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家常蜂蜜土司
家常蜂蜜土司

家常蜂蜜土司

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.04 12:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常蜂蜜土司的做法图解一
    第一步
    1.准备部分材料
  • 家常蜂蜜土司的做法图解二
    第二步
    2.分别放入黄油意外的所有材料,糖、盐分放两个角,酵母置于面粉中心(先放液体,后放固体的顺序)
  • 家常蜂蜜土司的做法图解三
    第三步
    3.和面30分钟后,放入黄油
  • 家常蜂蜜土司的做法图解四
    第四步
    4.再次和面30分钟
  • 家常蜂蜜土司的做法图解五
    第五步
    5.选择发面1小时30分钟
  • 家常蜂蜜土司的做法图解六
    第六步
    6.排气后擀平
  • 家常蜂蜜土司的做法图解七
    第七步
    7.抹上蜂蜜
  • 家常蜂蜜土司的做法图解八
    第八步
    8.两边封口,再封上面,卷起
  • 家常蜂蜜土司的做法图解九
    第九步
    9.两个面包团置于面包桶内
  • 家常蜂蜜土司的做法图解十
    第十步
    10.二次发酵1小时,烘烤20分钟
  • 家常蜂蜜土司的做法图解十一
    第十一步
    11.期间表面抹上蜂蜜,再次烘烤25分钟
  • 家常蜂蜜土司的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅

烹饪技巧

  • 内部组织还是不够松软,有待提高。

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