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番茄花椰菜主要食材就是番茄和花椰菜了,在制作时一定要把蔬菜清洗干净,这样做出的番茄花椰菜才够美味可口,而且番茄还有很多药用价值,可以补肾、治小便不利、腰痛等等病状,所以这是一道健康美味的美食。
1.花椰菜虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将花椰菜放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。2.吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收
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