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番茄花椰菜
番茄花椰菜

番茄花椰菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.23 09:08

番茄花椰菜主要食材就是番茄和花椰菜了,在制作时一定要把蔬菜清洗干净,这样做出的番茄花椰菜才够美味可口,而且番茄还有很多药用价值,可以补肾、治小便不利、腰痛等等病状,所以这是一道健康美味的美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 番茄花椰菜的做法图解一
    第一步
    1.花椰菜洗净用手剥成小朵,用盐水浸泡后,洗净沥干
  • 番茄花椰菜的做法图解二
    第二步
    2.葱切粒,番茄切小块
  • 番茄花椰菜的做法图解三
    第三步
    3.准备白糖和番茄沙司
  • 番茄花椰菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量清水
  • 番茄花椰菜的做法图解五
    第五步
    5.大火烧沸后将花椰菜放入,焯烫3分钟后捞出沥水待用
  • 番茄花椰菜的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,下适量的油,下葱白和爆出香味
  • 番茄花椰菜的做法图解七
    第七步
    7.下番茄块,翻炒出汁
  • 番茄花椰菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入焯烫过的花椰菜
  • 番茄花椰菜的做法图解九
    第九步
    9.翻炒变软,加入适量的番茄酱
  • 番茄花椰菜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀
  • 番茄花椰菜的做法图解十一
    第十一步
    11.调入适量的白糖
  • 番茄花椰菜的做法图解十二
    第十二步
    12.适量的盐
  • 番茄花椰菜的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀后,撒上葱粒点缀即可
  • 番茄花椰菜的做法图解十四
    第十四步
    14.灰常下饭的菜菜

烹饪技巧

  • 1.花椰菜虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将花椰菜放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。2.吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收

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番茄也叫做西红柿其中富含丰富的膳食纤维,以及维生素具有顺畅,肠道防癌抗癌,美容养肤,增加睡眠质量的作用。番茄做一种红色食物含有丰富的维生素,矿物质,及其他物料员……

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