凉拌干豆腐丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 08:01

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 干豆腐丝 ：100g

辅料

• 香菜 ：1棵
• 芝麻油 ：适量
• 盐 ：3g
• 醋 ：8g
• 熟芝麻 ：适量
• 糖 ：5g

具体步骤

• 
  第一步
  1.干豆腐丝煮一下，大概2分。
• 
  第二步
  2.捞出。
• 
  第三步
  3.加糖、盐。
• 
  第四步
  4.加醋。
• 
  第五步
  5.加熟芝麻、芝麻油。
• 
  第六步
  6.加胡萝卜丝。
• 
  第七步
  7.拌匀，放香菜即可。

烹饪技巧

• 干豆腐晾凉再拌。

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凉拌干豆腐丝

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