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「家有大厨」杂酱面
「家有大厨」杂酱面

「家有大厨」杂酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.20 12:41

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主料

  • 莴笋叶200
  • 自制胡萝卜面条 :550

辅料

  • 味精 :适量
  • 葱粒 :适量
  • 红油 :适量
  • 杂酱肉油汁 :200
  • 青花椒油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.碗里加盐,味精,红油,青花椒油
  • 第三步
    3.锅中烧水
  • 第四步
    4.加入莴笋叶焯烫
  • 第五步
    5.下面条煮熟
  • 第六步
    6.莴笋叶,面条挑入碗中,加入煮面水
  • 第七步
    7.淋入杂酱肉油汁
  • 第八步
    8.洒上葱粒完成

烹饪技巧

  • 煮面条煮开两滚就好,别煮软了

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