口感极佳的翡翠白玉卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 02:17

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主料

• 白菜叶 ：200
• 菠菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 麻辣鲜 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜焯水
• 
  第二步
  2.白菜焯水
• 
  第三步
  3.白菜叶铺平再放上菠菜
• 
  第四步
  4.卷成卷
• 
  第五步
  5.切三厘米小块
• 
  第六步
  6.装盘摆成自己喜欢的样子
• 
  第七步
  7.用蒜末 盐 生抽 香油 醋 麻辣鲜 调一碗汤汁
• 
  第八步
  8.浇在摆好盘的菜上就好了

烹饪技巧

• 卷白菜时一定要卷紧，要不摆盘容易开的。

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