翡翠白玉卷

具体步骤

• 第一步
  1. 虾买来 剥成虾仁
• 第二步
  2. 猪肉剁成末
• 第三步
  3. 肉末
• 第四步
  4. 虾末
• 第五步
  5. 加入 盐 料酒 生粉 鸡蛋
• 第六步
  6. 可以加玉米 蘑菇 胡萝卜 等 切碎 我这里只有玉米 勉强使用吧
• 第七步
  7. 馅准备好了
• 第八步
  8. 包心菜把叶剥下来 不要撕破最好 比较难 应该用大白菜的叶子 放水里煮成绿色
• 第九步
  9. 然后把馅包在里面
• 第十步
  10. 摆盘 然后蒸
• 第十一步
  11. 蒸好以后 把盘里的水 加醋 糖 辣椒等 勾芡 到入盘里 我第一次煮 比较没经验 不应该放酱油 变好丑
• 第十二步
  12. 成品