甘笋芡实生鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.生鱼去鳞去腮 挖出内脏 沥水备用
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  第二步
  2.栗子 莲子 芡实 桂园 提前浸泡
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  第三步
  3.红萝卜要成小块
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  第四步
  4.汤锅里注入清水 放入瘦肉 大火烧开
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  第五步
  5.锅热下油 放入姜块 擦一圈
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  第六步
  6.放入生鱼
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  第七步
  7.两面煎至金黄（不用关火）
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  第八步
  8.倒进一半烧开的瘦肉水 继续烧开
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  第九步
  9.栗子 莲子 芡实 无花果 果皮放入另一半烧开的瘦肉水里 继续烧开
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  第十步
  10.两边的汤水都烧开后 鱼汤水倒进汤锅里 大火15分钟后转为中火
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  第十一步
  11.半小时后 放入桂圆枸杞子
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  第十二步
  12.半小时后加入盐 调好味关火 营养丰富的烫完成了