主料
- 猪前腿肉 ：200
炒肉丝是老百姓餐桌上最常见的的一道家常小菜之一，其烹饪方式简单，可以单独的炒肉丝，也可以和其他蔬菜配合。细条的肉丝吃起来不腻而且很润滑，味道鲜美。那么，如何做出细嫩的肉丝呢，自然是有一些小技巧的。看看下面的教程，在家多练练吧。
前腿肉很好炒的，变色就熟了，炒的时间过长会破坏肉里边的营养
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瘦肉
浅笑厨海
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