蟹煲鸡火锅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉洗净，下适量水和姜片，煮30分钟左右。
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  第二步
  2.待鸡肉煮熟时，下斩好的蟹，再煮30分钟。
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  第三步
  3.加入切好的土豆跟胡萝卜，继续煮30分钟。
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  第四步
  4.煮好的汤底加适量盐调味。
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  第五步
  5.接下来就是准备蘸酱了。香菜 大蒜切末，装入碗中。
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  第六步
  6.另取一个碗，挖入2匙沙茶酱，加适量温水化开，再洒入适量的胡椒粉，搅拌均匀。
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  第七步
  7.将调好的沙茶酱倒入香菜中，搅拌均匀，滴入适量香油即可。
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  第八步
  8.将汤底移入方锅中，通电，调火力，摆上蔬菜 丸子 豆腐等即可开涮了。