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家常虫草花鸡脚汤
家常虫草花鸡脚汤

家常虫草花鸡脚汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.12.26 06:16

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主料

辅料

  • 红枣10个
  • 料酒 :适量
  • 1块
  • 盐 :适量
  • 虫草花 :50
  • 莲子1把

具体步骤

  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解一
    第一步
    1.猪骨,鸡脚清洗干净沥干水
  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水拍碎块姜加料放鸡脚,骨头下去飞水
  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解三
    第三步
    3.红枣,莲子浸泡洗净
  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解四
    第四步
    4.虫草花稍稍清洗一下
  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解五
    第五步
    5.将洗净的红枣,莲子,虫草花加2片姜倒进汤锅
  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解六
    第六步
    6.倒进骨头,鸡脚一次加够水放进汤锅煲2.5小时
  • 家常虫草花鸡脚汤的做法图解七
    第七步
    7.炖好后加盐调味就可以喝咯

烹饪技巧

  • 选购虫草花选择颜色金黄色为宜,煲出来的汤也是金黄色的

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吃货的小管家

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虫草花鸡脚汤 虫草花鸡脚汤
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