自制香蕉软饼干

具体步骤

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  第一步
  1.香蕉用勺子捣成泥，
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  第二步
  2.玻璃碗中加入牛奶、白糖、盐、色拉油和鸡蛋，
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  第三步
  3.用手动打蛋器，搅打至乳化，
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  第四步
  4.加入香蕉泥，
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  第五步
  5.筛入低粉和泡打粉，加入奶粉，
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  第六步
  6.用刮刀拌匀，
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  第七步
  7.用手揉成团，加盖保鲜膜，松弛10分钟，
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  第八步
  8.将松弛好的面团，擀成3毫米左右的片，
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  第九步
  9.用模具刻成大小相同的块，码入烤盘，
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  第十步
  10.入烤箱，中层，165℃，上下火，烤18分钟，烤至饼干表皮稍微发黄即可。