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「懒人版」炸油条
「懒人版」炸油条

「懒人版」炸油条

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 油条膨松剂 :5
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」炸油条的做法图解一
    第一步
    1.超市里有卖这个 很便宜的
  • 「懒人版」炸油条的做法图解二
    第二步
    2.面粉中放入油条膨松剂
  • 「懒人版」炸油条的做法图解三
    第三步
    3.放入适量的盐
  • 「懒人版」炸油条的做法图解四
    第四步
    4.用温水和成光滑的面团
  • 「懒人版」炸油条的做法图解五
    第五步
    5.十分钟后再揉一次 分成两个剂 覆上保鲜膜 放入冰箱冷藏室
  • 「懒人版」炸油条的做法图解六
    第六步
    6.取出后 用水捋成长条 切成长块 两个叠在一起 用筷子压一下
  • 「懒人版」炸油条的做法图解七
    第七步
    7.油锅烧热 放入油条 用筷子快速拨拉
  • 「懒人版」炸油条的做法图解八
    第八步
    8.炸的金黄就好了

烹饪技巧

  • 揉面时叠被子式揉法从冰箱冷藏室取出后一定不要再揉了在面板和面团上都要抹一点油方便操作

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