「懒人版」萝卜鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 鲫鱼 ：400
• 白萝卜 ：半根

辅料

• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜洗净切片。小葱和香菜切段。
• 
  第二步
  2.鲫鱼洗净。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香生姜和干辣椒。
• 
  第四步
  4.煎制鲫鱼。
• 
  第五步
  5.加水没过鱼身大火烧开。
• 
  第六步
  6.等汤汁发白加入白萝卜炖煮15分钟。
• 
  第七步
  7.最后适量盐调味，小葱增香，出锅后撒上香菜即可。

烹饪技巧

• 稍微煮久点。

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萝卜鲫鱼汤

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萝卜鲫鱼汤意多放一点点醋。另外，醋是最后放的，最好也可以依据个人的口味放入一点点辣椒，这样的话可以，平时在招待客人的时候做这道美食。相信有很多人都会非常喜欢吃这……

包含食材

• 白萝卜
• 鲫鱼

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