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梅菜红烧肉
梅菜红烧肉

梅菜红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:09

今天所说的是梅菜红烧肉为广为人们的喜欢红烧肉一般选择牛肉,牛肉有嚼劲,要在非常的有弹性,可以促进人体新陈代谢的功效。味道非常的好,而且可以增加人的食欲,促进人体免疫力的提升的作用,而且还具有一定的滋补的功效,对于女性来讲,多吃红烧肉,又助于,美容养颜。

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 葱段 :2个
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 香叶 :适量
  • 花椒适量
  • 姜片 :2片

具体步骤

  • 梅菜红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.花肉洗干净 切小块
  • 梅菜红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.把调料用量放到盘子里面备用
  • 梅菜红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.梅干菜要拿出来一些用热水泡开
  • 梅菜红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.高压锅拿出 将肉块倒入 其中加入老抽 米醋少许 精盐 葱段 姜片 干辣椒 桂皮 冰糖。。。。就是之前说的那个调料碗 都放进去就好了
  • 梅菜红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.当然这10分钟我们可以准备一些别的,比如 小红辣椒可以切丝备用 还要梅菜去水备用
  • 梅菜红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.十分钟过去了。。。。。我们另取炒菜的锅 一层层有序的摆放食材吧。从下面开始铺一层梅菜 然后是捞出的花肉块 然后撒上辣椒丝 ,最后将高压锅中刚刚的肉汤倒一些进去 开始新一轮炖 大概再有十分钟 大火收汤 撒味精少许 出盘了
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  • 梅菜红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.怎么样 有食欲吧 搭配香喷喷的米饭 大口大口吃超级香哦

烹饪技巧

  • 这个菜的做法,就是快,其他的没什么特别的

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